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Giovanni (Carlo) Sistarelli
Carlo ist sein Leben lang schon Gastronom und ist im Golf-Club Spessart für den Service verantwortlich.
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Michele Polizzi
In der Küche ist Michele der Chef. Er hat schon in verschiedenen Lokalen in Frankfurt gearbeitet.
http://www.kochpiraten.de/profil/Polizzi,%20Michele.html
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Gregor
Gregor ist ebenfalls im Service tätig. Durch seine zurückhaltende Art ist er sehr beliebt.
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Manuela
Als Unterstützung für Michele ist Manuela in der Küche im Einsatz.
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Matthias
Bald bin ich auch Koch. Zur Zeit macht Matthias seine Ausbildung zum Koch im Restaurant des Golf-Club Spessart.
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Team 
